夏月初倒也不藏着掖着，反正这里头也不涉及什么秘方，笑着说︰“放了一个肘子和几隻鲍鱼。”

何怀生点点头道︰“不错，刚才我看了一圈，用高汤的，只有你一个人重新熬製过，其他人都是拿来就用了。”

此言一出，下面许多人顿时悔得肠子都青了。

其实他们也都是陷入了思维定式，觉得既然提供了高汤，那么自然就是直接用的，至于重新加工一下，还真只有夏月初一个人想到了。

此时另外四个人也都将两道菜一一品尝过了，除了闫文远，其他三个人的面色都有些凝重。

从味道上来说，绝对是夏月初的红枣炖牛尾更胜一筹，但是王阳霖毕竟是和丰楼的当家。

若是真把他从这一关就刷下去，让王家的面子往哪里搁？那毕竟是圣祖皇帝亲封的东北第一楼。

但看着何怀生的模样，却是对夏月初这道菜十分看好，若是自己这边为了顾全面子而投给王阳霖，会不会也不好？

何怀生虽说只是个御厨，但到底是宫中行走的人，说不定还能有机会面圣……

几个人犹豫再三的时候，闫文远一咬牙，先投出了自己的一票。

他将自己面前的铜牌放在了红枣炖牛尾的前面，笑着说︰“这道红枣炖牛尾，辣中带甜，醇而不腻，最难得的是牛尾的异味尽除，我这一票投给夏娘子。”

王阳霖听了这话，顿时一愣，抬头看向上头，犹豫片刻终于忍不住问︰“草民可否尝一尝夏娘子的这道牛尾？”

他实在有些不信，这么短的时间，夏月初竟然有法子将牛尾的异味去除干净了。

知府大人听了他的要求不由得皱眉，觉得这个王阳霖着实有些太越矩了。

何怀生却直接点头道︰“自然可以。”说着叫人取来盘，夹了一块牛尾送下去给王阳霖。

此时放的时间久了，牛尾已经只有些许余温了，吃在嘴里虽然没有那么软糯，但是更有弹性和嚼劲了。

最重要的是，即便是不热了，王阳霖都没有吃出有任何牛尾特有的腥臊异味。

王阳霖吃过之后，一脸凝重地放下盘子，嘆气道︰“夏娘子年纪轻轻便有此手艺，对这种不常使用的牛尾做法都有此精研，王某实在是自愧不如。”

此言一出，花厅内顿时一片哗然。

王阳霖这话几乎等同于当场认输，面对一个只是近期才刚刚名声鹊起的后辈，大家都有些不敢相信自己的耳朵。

但是王阳霖自己心里清楚，从味道来说，这场比试自己绝对是输了，尤其他也看出来了，何怀生根本没有半点儿想要偏袒自己、顾全和丰楼名声的意思。

所以与其被上头宣布自己落败，倒不如自己直接退出，反倒显得更有风度一些。